Descriptif de la mission
Nous recherchons un second boulanger H/F
Missions principales
Préparer et cuire les produits de boulangerie selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Assurer la production des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières. Contribuer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux. Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. Travailler en équipe et assurer un bon relationnel avec les clients et les collègues.
39h par semaine 2 jours de repos par semaine Horaire : 4h-12h Planning tournant avec Week end de libre 100% Fait maison Levain Pousse lente Poste avec autonomie demandé