Descriptif de la mission
Avis aux artisans de la pâte et aux passionnés du bon pain ! Pour notre rayon Boulangerie, nous vous proposons de travailler dans des conditions exceptionnelles.
Rejoignez un environnement de travail entièrement neuf et moderne, équipé de matériels de pointe pensés pour votre confort et pour sublimer votre savoir-faire. Si vous cherchez un poste où la tradition rencontre la modernité, avec une organisation qui préserve votre vie de famille, vous êtes au bon endroit ! Au sein de notre fournil de dernière génération, vous êtes le garant de la qualité et de la fraîcheur de nos produits : La fabrication de A à Z : Pétrissage, façonnage et cuisson d'une large gamme de pains (pains traditionnels, pains spéciaux, baguettes, etc.) dans le respect de nos recettes et du savoir-faire artisanal. La gestion de la production : Planification des fournées tout au long de la journée pour éviter les ruptures et garantir du pain chaud à nos clients à toute heure. L'entretien de l'outil de travail : Nettoyage et maintenance de premier niveau des équipements de pointe, et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Un contrat CDI stable de 36h45 par semaine. Une organisation sur 5 jours de travail, du lundi au samedi (dimanche toujours au repos + un autre jour de repos fixe ou tournant dans la semaine). Des horaires adaptés : Un démarrage matinal à 4h45 pour préparer les premières fournées, mais qui vous évite de travailler en pleine nuit et vous libère tôt dans la journée !