Descriptif de la mission
Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(e) en CDI - COMPETENCES DU POSTE : bouler et effectuer la fourne ou le façonnage de pâtons
- conduire une fermentation
- diviser la masse de pâte en pâtons- doser des ingrédients culinaires
- techniques de boulage en pâtons
Les conditions
2 JOURS CONSECUTIFS ET 1 WEEK END SUR 3 DE REPOS
SALAIRE SELON EXPERIENCE
- DEBUTANT(E) ACCEPTE(E) -
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