Descriptif de la mission
Afin de renforcer son équipe, le restaurant GOUDALE recrute un COMMIS DE CUISINE / CUISINIER H/F.
Vos missions seront les suivantes
- Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- assurer la plonge ainsi que l'entretien du matériel et des espaces de travail.
Le restaurant est ouvert 7 jours/7 de 10h à minuit en semaine et de 10h à 2h le week-end.
Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine et d'un week-end "off" par mois. (2 horaires en coupure maximum/semaine).
contrat CDD pour juillet et août pouvant évoluer à l'issue. Une formation ainsi qu'une 1ère expérience sont requises pour ce poste.