Descriptif de la mission
Nous recherchons notre futur-e pâtissier-e.
Vos missions !
Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décorer les gâteaux et autres créations Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)